Frühlingserwachen
Hessische Bergstraße
 "Hier fängt Deutschland an, Italien zu werden", rief Kaiser Joseph II. aus, als er auf der Rückreise von seiner Krönung zum Kaiser in Frankfurt an der Bergstraße Halt machte. Denn am westlichen Fuß des Odenwaldes beginnt der Frühling früher. Wenn es andernorts noch fröstelt, setzt an den westlichen Ausläufern schon die prachtvolle Mandelblüte ein. Nur kurz gefolgt von Forsythien, Kirschen, Aprikosen und Magnolien. Aber nicht nur an der herrlichen Natur kann man sich erfreuen. Ob Zwingenberg, Heppenheim, Alsbach oder Bensheim - überall laden gepflegte Altstadtviertel die Gäste zum Verweilen ein. In den quirligen Orten längs der alten Römerstraße und in den stillen Tälern des Odenwaldes bemüht man sich, jedem Wunsch der Gäste gerecht zu werden.
Bei Wild und Forelle aus dem Odenwald und einem guten Bergsträßer Wein fühlt man sich hier schnell zu Hause. Der hessische Teil der Bergstraße ist seit 1971 eigenständiges Weinanbaugebiet, dessen Rebfläche von etwa 460 Hektar sich im Norden bis nach Groß-Umstadt erstreckt. Die besten Lagen findet man jedoch in den zum Rheintal hin geneigten Hängen oft in größerer Höhe. Am Melibokus bei Zwingenberg, dem höchsten Berg der Region, sind die oberen Teile der Lagen terrassiert. Durch die Aufgliederung in viele kleine Parzellen und Terrassen wirken die Weinberge auf Urgesteinsböden sehr malerisch. Das Weinanbaugebiet Geographische Lage: eingebettet zwischen Neckar, Rhein und Main im Schutz des Odenwaldes; dazu die Odenwälder Weininsel um Groß-Umstadt
Klima: Beste Sonneneinstrahlung und genügend Niederschläge, im Schutz des Odenwaldes gelegen
Böden: Leichtere Böden mit unterschiedlich hohem Lössanteil
Rebfläche: ca. 440 ha, 2 Bereiche, 3 Großlagen, 24 Einzellagen
Rebsorten: Riesling, Rivaner, Graubur-gunder, Silvaner, Kerner, Weißburgunder, Spätburgunder
Weinbauverband Hessische Bergstraße e.V.
Kettelerstraße 29, 64646 Heppenheim
Tel.: 0 62 52/7 56 54, Fax: 0 62 52/78 82 56
www.bergstraesser-wein.de
info@bergstraesser-wein.de
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In dem bis zur Wiedervereinigung kleinsten unter den deutschen Weinbaugebieten werden vornehmlich trockene und halbtrockene Weine erzeugt. Die Hauptrebsorte Riesling ist typisch für das Gebiet und wird ergänzt durch Rivaner, Grauburgunder, Silvaner, Kerner und Weißburgunder. Stark im Kommen ist der Anbau der roten Sorten Spätburgunder, Dornfelder und St. Laurent.
Bereits vor 2000 Jahren entdeckten die Römer die Wald- und Blütenschönheit der "strata montana", der Bergstraße an den Hängen des Odenwaldes. Sie pflanzten die ersten Reben auf die sonnenbeschienenen Hügel der Region. So entstand an den Hängen des Odenwaldes ein Weinanbaugebiet, das eine Menge zu bieten hat: landschaftliche Schönheit, mittelalterliche Städtchen und ein im angenehmen Klima gedeihender Wein. Urkundlich wird der Bergsträßer Weinbau erstmals im 8. Jahrhundert von den Mönchen des Klosters Lorsch in ihrem Besitzstandverzeichnis, dem berühmten "Codex Laureshamensis" erwähnt. Das wechselvolle politische Schicksal der Landschaft an der Bergstraße führte in den folgenden Jahrhunderten dazu, dass das Gebiet erst zu Kurmainz und dann zur Kurpfalz gehörte. 1803 wurde der Teil der Bergstraße ab Heppenheim bis Darmstadt hessisch und der südliche Teil bis Heidelberg badisch. Früher bildeten beide Teile das Weinbaugebiet Bergstraße - nach der Trennung 1971 wurde die Hessische Bergstraße selbstständiges Weinbaugebiet.
Die Bergstraße ist in ganz Deutschland und über ihre Grenzen hinaus als der Frühlingsgarten bekannt. Hier erwacht der Frühling, bevor er seine Blüten über alle deutschen Lande verteilt. Die Landschaft ist durch die Berge des Odenwaldes gegen raue Nord- und Ostwinde vortrefflich geschützt und bietet den Reben ideale Wachstumsbedingungen. Dieser natürliche Wall gegen Wind und Wetter macht die Bergstraße besonders im Frühling zum beliebten Ausflugsziel. Dann entfalten Mandelbäume und Pfirsiche, Aprikosen, Kirschen und Forsythien die Schönheit ihrer Blütenpracht. Im Sommer laden die nahegelegenen Wälder zu erholsamen Spaziergängen ein und im Herbst ist man glücklich über die mildwarme Sonne, die dem neuen Wein Reife und Fülle schenkt. Die durchschnittlichen Jahresklimawerte liegen bei 10° Celsius, dazu fast 1.600 Stunden Sonnenschein pro Jahr und 720 mm Niederschläge. Ein Klima, das sich durch eine lange Vegetationszeit auszeichnet und für den Anbau von Reben geradezu prädestiniert ist.
Allerlei Genüsse
Malerische Romantik, landschaftliche Schönheit und ein im angenehmen Klima hervorragend gedeihender Wein, Vorzüge eines Weinanbaugebietes, das eine Menge zu bieten hat. Plätze, Gassen und Gebäude wie im Mittelalter. Historische Weinkeller. Interessante Veranstaltungen rund um den Rebensaft. Und eine Vielzahl von höchst originell ausgestatteten Restaurants und gemütlichen Weinstuben, die zum Genuss einheimischer Spezialitäten einladen - vor allem aber zum Verkosten der nicht nur bei Kennern so beliebten "Bergsträßer" Weine.
Der Weinbau des insgesamt nur 460 Hektar großen Anbaugebietes wird durch eine verhältnismäßig große Zahl von Winzern betrieben. Viele kleine Parzellen prägen das Bild des Weinbaus in der Landschaft. Die Rebflächen werden in zunehmendem Maße durch Weingüter und hauptberufliche traubenerzeugende Winzer bewirtschaftet. Es gibt aber auch noch eine beachtliche Zahl so genannter Feierabend- oder Hobbywinzer, die mit großem Idealismus und Freude ihre Weinberge geradezu mustergültig bearbeiten.
Mehr als 600 Winzer haben sich in der Bergsträßer Winzer eG in Heppenheim und in der Odenwälder Winzergenossenschaft in Groß-Umstadt zusammengeschlossen. Das Staatsweingut Bergstraße, das städtische Weingut in Bensheim und eine Reihe von renommierten privaten Weingütern pflegen ebenfalls die jahrhundertealte Tradition des Bergsträßer Weinbaus.
Um Heppenheim und Bensheim wachsen Riesling-Weine, die von einer feinfruchtigen Rasse und Eleganz geprägt sind. Auch ganz große Spitzenweine des Rieslings repräsentiert dieses ganz spezielle Riesling-Anbaugebiet. Im Bereich Groß-Umstadt liegt das Schwergewicht der Geschmackspalette bei den sehr fruchtigen, blumigen Müller-Thurgau-Weinen, die mit ihrer feinen Säure viele Weinfreunde begeistern. Besondere Attraktionen: Der Bergsträßer Weinmarkt in Heppenheim und die Winzerfeste in Bensheim und Groß-Umstadt. Und nicht zu vergessen: die Bergsträßer Weinlagenwanderung am 1. Mai. Der Bergsträßer Weinlagenweg ist ein herrlicher Wanderweg mitten durch das Weinanbaugebiet "Hessische Bergstraße". Der Weinbau prägt das Gesicht dieser von der rheinischen Ebene ansteigenden Hügelkette mit den teils sanften, teils steilen Lagen. Die abwechslungsreiche Landschaft bietet großartige Ausblicke zum Odenwald und über die Rheinebene bis hinüber zum Pfälzer Wald. Es geht berg-auf-bergab über Höhen und Täler, vorbei an Bachläufen durch eine der schönsten Kulturlandschaften Deutschlands.
Angefangen von gut gepflegten sorten- und gebietstypischen Qualitätsweinen bis hin zu absoluten Spitzenweinen findet man eigentlich alles, was den Weinfreund begeistern kann. Bergsträßer Weine sind von einer frischen, herzhaften Art. Sie sind eigenständig und bekömmlich. Sie beschwingen und erquicken Geist und Körper. Da die insgesamt erzeugten Mengen nicht zu groß sind, ist der Bergsträßer Wein nicht nur eine Spezialität, sondern auch eine wertvolle Rarität. Kenner wissen dies zu schätzen und reisen von sehr weit herbei, um sich etwas von dem Wein zu holen, den die Bergsträßer zum größten Teil selbst trinken.
Ein ganz besonderer Zauber
Zeit sollte man mitbringen, am besten ganz viel. Wie sonst wären all die landschaftlichen und baulichen Schönheiten entlang der zahlreichen Wanderrouten, die Weinfeste und Festspiele, kurz: der ganze Zauber dieser faszinierenden Region zwischen Darmstadt und Heidelberg intensiv zu erleben. An der Hessischen Bergstraße setzt der Frühling eher ein als anderswo. Es ist doch der "Frühlingsgarten" Deutschlands.
Lucullus - oder Das Erbe der Römer
Dass Lucullus höchstpersönlich unter den "Bergsträßer Römern" weilte, ist wohl eher im Reich der Fabel anzusiedeln. Dass er sich in dieser Region allerdings wie zu Hause gefühlt hätte, kann man den Bergsträßern wohlwollend als erlaubte Spekulation verzeihen.
Wahrheit jedoch ist, dass "Ars vivendi" eine Bergsträßer Interpretation gefunden hat. Und da bekanntlich die Wahrheit vom Standpunkt des Betrachters abhängt, möge man entscheiden zwischen Koch- oder Handkäs, Welschbrot, rustikalem Rittermahl oder exquisitem "à la carte", ob vegetarisch, vollwertig oder deftig.
Und wenn die Wahl schwer fällt, hilft sicherlich ein guter Bergsträßer Tropfen der Wahrheit auf die Sprünge, "in vino veritas".
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