Meldungen
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| | Vom 21. bis 23. März 2010 findet die internationale Fachmesse zum Thema Wein und Spirituosen in Düsseldorf statt. Die Top 10 Herkunftsländer auf Seiten der Fachbesucher (nach Deutschland) sind Dänemark, Frankreich, Großbritannien, Italien, Niederlande, Österreich, Polen, Schweden und Spanien. [mehr] |
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| | Der Weinabsatz deutscher Weine ist im eigenen Land in 2008 deutlich angestiegen. 20 Finalisten kämpften in stilvoller Atmosphäre um die beste "Wein-Nase" im Fachhandel. [mehr] |
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Aus dem Inhalt
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| | Im Gespräch mit der Redaktion gab eine der bekanntesten deutschen Weinkennerinnen, die Sommelière Natalie Lumpp, den einen oder anderen guten Tipp rund um den Wein, von den Lagermöglichkeiten bis hin zur richtigen Haltung des Glases. [mehr] |
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| | Heute ist das Deutsche Weintor ein beliebtes Ausflugsziel an der Südlichen Weinstraße. Wie es zum Bau des Tores und zur Entstehung der Deutschen Weinstraße kam, das wird hier auf interessante Weise erzählt. [mehr] |
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| | Ein professioneller Weinkeller mit der richtige Raumtemperatur ist für den Privatgebrauch wohl etwas übertrieben. Trotzdem gibt es einige Tipps zur Lagerung, die man beachten sollte, um den Wein vollendet genießen zu können. [mehr] |
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| | Neben den autochthonen Rebsorten - dem Vernatsch, dem Lagrein und dem St. Magdalener - finden sich auf den Südtiroler Rebflächen auch ganz klassische Rotweinsorten, die mit den erstgenannten fast zwei Drittel des Anbaus ausmachen. [mehr] |
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